老烟火
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香米菜谱
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腊肠排骨煲仔饭[图]
香米400克(这锅比较浅,感觉400克米煮起来火略大会外溢水)、排骨400克、广式腊肠1根、韭黄适量、西兰花半棵、胡萝卜半根、生抽2勺、老抽2勺、老豆豉1勺、蒜蓉适量、白糖...
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红枣鸽粥[图]
鸽子1只(约300克)、红枣8个、珍珠米50克、香米50克。盐2克、生抽3克、蚝油3克、姜丝适量、食用油5克、米酒5克。
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黑香米椰浆水果饭[图解]
黑香米200克、木瓜半个(2人份)。椰浆4勺、炼乳1少、白砂糖一勺。
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枣香米饭小蛋糕[图]
剩米饭230克、鸡蛋3个、鲜牛奶150克、低筋面粉230克、红枣(去核)120克、色拉油120克、红糖150克、无铝泡打粉2小匙。直径7厘米高4.5厘米的纸杯12个。
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香米蒸牛胸[图]
黄牛胸肉350克、香米200克。精制油25克、盐3克、味精1克、胡椒粉2克、花椒油25克、干淀粉10克、香料包(花椒3克、八角5克、桂皮5克、丁香1克、茴香3克)。
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印度香米饭
香米300克、青甜椒1个、西红柿半个、茄子少许、胡萝卜半根、菜花少许。奶油2大匙、丁香、豆蔻、肉桂各少许。
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