麻酱蒜泥虾皮墩[图]
芝麻酱、虾皮、蒜泥、盐、水。 全文

虾皮炒白煮蛋[图]
土鸡蛋、香菜、虾皮、生抽、黑胡椒（个人喜好）。 全文

韭菜虾米炒蚕豆[图]
新鲜蚕豆1大盘、韭菜1小把、虾米1小把、蒜2瓣、姜2片、干椒3个、食用油适量、香油适量、米酒1茶匙、盐适量、生抽1茶匙。 全文

虾皮锅塌豆腐[图]
豆腐1小块、虾皮适量、鸡蛋1个、面粉少许、香葱末少许、姜末少许、盐少许、白胡椒粉少许、高汤(鸡汤或排骨汤)适量。 全文

炸虾饼[图]
虾米半斤、鸡蛋一只、面粉一点、葱姜碎一点。 全文

海米雪花炒油菜[图]
油菜、鸡蛋、海米。食用油、葱、姜、盐、料酒、鸡精、淀粉、高汤。 全文

豉汁虾米蒸蛋[图解]
鸡蛋（3只）、阳江黑豆豉（半汤匙）、虾米（10克）、葱花（半汤匙）。油（1/2汤匙）、盐（1/4汤匙）。 全文

清汤鲜蘑金钩小馄饨[图]
肉馅、葱姜、海米、混沌皮、菠菜。盐、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、芝麻油。 全文

海虾木耳炒脆瓜[图]
水果脆瓜两个、小海虾（海米也可以）、木耳、耗油、老抽、酱油、白糖。 全文

海米冬瓜汤[图]
海米、冬瓜、香菜。盐、胡椒粉、葱、姜。 全文

凉拌海米芹菜[图]
土芹一把、干虾仁8-10粒、五花肉一小条、里脊肉50克、大葱3克、姜3克。水淀粉1小勺、植物油1大勺、料酒1小勺、水300ML、盐、鸡精。 全文

拌茄子
茄子（紫皮、长）500克。虾米25克。香油10克、小葱10克、生抽20克、姜10克、猪油（炼制）15克、大蒜（白皮）10克、白芝麻15克、味精2克。 全文