拌海米芹菜
芹菜250克、虾米25克。味精1克、盐3克、香油5克。 全文

海米萝卜丝汤
萝卜250克。虾米50克。盐2克、味精1克、大葱10克、猪油（炼制）25克。 全文

熬冬瓜海米
冬瓜500克。虾米50克。大葱10克、味精2克、盐4克、香油3克。 全文

海米炝菠菜
菠菜750克。虾米25克、芝麻25克。盐5克、味精2克、姜10克、花椒3克、植物油15克。 全文

萝卜丝烩虾皮[图]
虾皮50克、青萝卜300克、粉丝、精盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、葱丝、姜丝、汤各适量。 全文

虾皮萝卜丝汤[图]
虾皮一小把、萝卜半个、香菜一根、盐少许。 全文

扒海米白菜
白菜500克。虾米25克。淀粉（玉米）10克、猪油（炼制）50克、香菜5克、大葱3克、姜3克、盐4克、味精2克、料酒10克、花椒2克、鸡油10克。 全文

鸡茸虾米丸子
鸡胸脯肉125克、肥膘肉125克。虾米50克、火腿30克、油菜心60克、鸡蛋清125克、淀粉（蚕豆）20克。盐3克、料酒15克、小葱30克、姜4克、植物油30克、味精1克。 全文

翡翠虾皮炒蛋[图]
黄瓜2根、鸡蛋2个、虾皮适量。食盐少许、葱花、植物油各适量。 全文

金钩腐竹
虾米、50克、腐竹、500克。盐、8克、胡椒粉、5克、味精、5克、猪油（炼制）、15克、大葱、15克、姜、5克、各适量。 全文

虾皮银丝汤[视频]
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海米烧萝卜
萝卜250克、海米25克、盐、味精。 全文