老烟火
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香辣陈皮兔架子[图]
兔架子、麻山药、陈皮(橘皮)、辣椒、葱、姜、蒜、桂皮、大料、麻椒、香叶、豆瓣酱。老抽、生抽、盐糖、蚝油、胡椒粉、料酒、鸡精。
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鹌鹑蛋炖兔肉[图]
鹌鹑蛋、兔肉、芦笋、鲜香菇。葱、姜、盐、胡椒粉、豆豉、花椒、八角、小茴香、绍酒、鸡精、老抽。
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辣子兔[图]
兔子一只、香葱、姜、蒜、红辣椒、干辣椒、花椒粒、食用油、生抽、料酒、白糖、盐。
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剁椒米粉蒸兔肉[图]
风干的兔子半只、米粉、剁椒、姜。油、麻油、少量鸡精。
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香辣熏兔[图]
熏兔半只、大蒜5瓣、熟花生米半碗。盐1/2小匙、糖1大匙、生抽2大匙、鸡精1小匙、醋1小匙、辣椒粉、孜然粉、黑白芝麻粒、五香粉、麻椒粉各适量。
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海带结烧兔肉[图]
海带结、兔肉、小油菜。葱、姜、蒜、陈皮、八、花椒、绍酒、盐、胡椒粉、鸡精、香葱。
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黄豆马蹄兔肉汤[图]
鲜兔肉500g、黄豆150g、马蹄十个、瑶柱20g、盐。
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小炒香辣兔肉[图]
兔腿1个、洋葱半个、尖椒2个、干辣椒10个。料酒2汤勺、盐1茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、八角1个、花椒10颗。
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熏兔腿[图]
兔腿300克、花椒3克、葱15克、姜15克、桔子皮6克。白糖20克、蜂蜜15克、盐20克。
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兔肉萝卜煲[图]
兔肉500克、萝卜两个、葱15克、姜15克。生抽15ml、老抽15ml、料酒30ml。
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麻辣干锅兔[图]
兔子1只(1200克)、土豆600克、洋葱300克、青椒(二荆条)15根、蒜20瓣、干辣椒1小把。花椒1小撮、八角三奈、郫县豆瓣、老姜1块、黑胡椒末、孜然粉、香菜1把。
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53篇
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2个
咖喱兔腿[图]
兔腿400克、咖喱酱50克、洋葱50克。植物油、精盐各适量。
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