涮麻辣兔肉
兔肉、800克、冬笋、500克、豆腐、500克、菠菜、500克。花椒、10克、料酒、10克、辣椒粉、25克、陈醋、25克、酱油、50克、大葱、15克、姜、15克、味精、1克、胡椒粉、1克... 全文

拌兔丁[图]
兔肉、500克。花生仁（炸）、15克。白砂糖、8克、盐、25克、醋、8克、辣椒油、8克、豆瓣、8克、豆豉、8克、芝麻酱、8克、芝麻、8克、大蒜、8克、味精、8克、花椒粉、10克... 全文

干煸兔丝
兔肉、800克。冬笋、100克、芹菜、30克、青蒜、50克。辣椒（红、尖、干）、35克、姜、10克、味精、2克、花椒粉、2克、色拉油、25克、豆瓣、20克、各适量。 全文

干豇豆芝麻香兔
兔肉、1000克。豇豆、150克、芝麻、20克。色拉油、100克、辣椒粉、15克、盐、15克、味精、2克、各适量。 全文

小米椒爆仔兔
兔肉、1000克。色拉油、100克、盐、8克、味精、2克、淀粉（玉米）、5克、辣椒（红、尖）、15克、辣椒（青、尖）、15克、各适量。 全文

咖喱兔肉
兔肉、500克。洋葱（白皮）、100克。咖喱、25克、小麦面粉、25克、白砂糖、25克、料酒、15克、盐、5克、花生油、50克、各适量。 全文

陈皮兔丁[图]
兔肉、500克。陈皮、10克、辣椒（红、尖、干）、5克、料酒、15克、大葱、25克、姜、10克、白砂糖、25克、酱油、15克、花椒、5克、香油、50克、江米酒、25克、各适量。 全文

软炸兔糕
兔肉、500克、肥膘肉、500克。鸡蛋、150克、生菜（团叶）、35克、小麦面粉、50克。淀粉（蚕豆）、50克、姜、10克、大葱、15克、盐、15克、料酒、20克、味精、2克、白砂糖、... 全文

西芹香辣兔
兔肉、800克。西芹、150克。盐、10克、孜然、25克、味精、2克、白砂糖、10克、料酒、25克、姜、10克、大蒜（白皮）、5克、香油、5克、色拉油、100克、各适量。 全文

番茄炖兔
兔肉、400克。番茄、200克。盐、8克、味精、2克、姜、10克、各适量。 全文

扣肉仔兔[图]
兔肉、1000克。甘薯粉、250克、猪肉（肥瘦）、200克。辣椒（红、尖、干）、25克、豆瓣、20克、姜、10克、大蒜、10克、花椒、15克、味精、2克、盐、10克、香油、10克、色拉... 全文

跳水兔[图]
用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。 全文