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田鸡菜谱

蒜子田鸡图片
蒜子田鸡[图]
田鸡、红椒、青椒、蒜头、姜。 全文
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火锅牛蛙图片
火锅牛蛙[图]
牛蛙、腐竹、莲藕、大葱香菜(根据自己的喜好配即可)。火锅底料一包、食用油、料酒、大蒜一把、姜片适量。 全文
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酱焖林蛙
蛤士蟆600克。小葱15克、姜10克、香菜15克、猪油(炼制)30克、黄酱40克、白砂糖5克、醋10克、料酒15克、花椒5克、八角3克、味精2克、香油10克、淀粉(玉米)15克。 全文
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酱香哈什蚂图片
酱香哈什蚂[图]
活哈什蚂12只。老汤6000克、酱油60克、精盐80克、白糖100克、味精50克。酱料包:八角2粒、陈皮3克、茴香10克、草果3克、肉蔻8克、香叶3克、葱2棵、姜1块。 全文
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红烧田鸡图片
红烧田鸡[图]
田鸡700克。玉兰片15克、油菜15克、火腿15克、香菜15克。盐1克、黄酒15克、味精1克、酱油15克、白砂糖15克、花椒15克、醋1克、大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)5克、淀粉(豌... 全文
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干锅香辣牛蛙图片
干锅香辣牛蛙[图]
牛蛙、青、红椒。色拉油、香辣酱、蒜片、花椒粒、白胡椒粉、盐、白糖、料酒、蚝油、孜然粉、芝麻。 全文
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香辣干锅牛蛙图片
香辣干锅牛蛙[图]
牛蛙、藕、青辣椒、干辣椒、小红椒、花椒、葱、姜、八角、冰糖。 全文
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彩凤入冬林图片
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木瓜炖雪蛤图片
木瓜炖雪蛤[图]
木瓜一个、泡发的雪蛤一小碗、冰糖少许、椰浆半碗。 全文
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成果:2个
青椒田鸡腿图片
青椒田鸡腿[图]
田鸡腿8只、青椒2个(3-4人)。葱姜蒜末、豉油鸡汁2大勺、盐少许。 全文
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炸烹田鸡腿图片
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首乌炖田鸡
北芪20克、小麦、首乌各25克、田鸡600克。红枣10只(去核)、眉豆50克、姜汁一茶匙、绍酒半茶匙、滚开水四杯、精盐适量。 全文
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