香辣干锅牛蛙

2、青椒，红椒切断，葱段切碎，藕切小块儿备用。

3、炒锅内放入一勺油，下入郫县豆瓣酱，一把花椒，干辣椒，葱碎，碎冰糖慢炒爆香。

4、下入青椒，藕块儿翻炒至7成熟。

5、下入牛蛙翻炒至9成熟，出锅前加入，芝麻，香菜，生抽，料酒，盐，鸡精调味。

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