炖雪蛤

2、放一片生姜，去腥。浸泡一夜后，雪蛤变得很大很透明了。沥掉泡的水。

3、在耐高温的碗里倒入牛奶，也可以放入冰糖口感更好，但是我觉得热量就会高，所以清炖。隔水，炖30分钟就可以了。

贴士：
1、雪蛤对女人很滋补，但是因为含有高量雌激素，所以对青年女性来说，一周一次足以。我很喜欢吃雪蛤，但也不敢多吃，2两吃了一个冬天，一个月吃一次。

2、补肾壮阳。雪蛤对于男性的作用主要表现在补肾壮阳方面。由于雪蛤本身的生活习性和生物特征，它所含的激素、维生素、多肽生物活性因子对于男性补肾壮阳有着辅助治疗的作用。

3、护肤美肤。雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤细腻，保持肌体的年轻态。[LaoYanHuo.com]