老烟火
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牛肉青豆胡萝卜炖[图]
牛肉、青豆、胡萝卜、洋葱、番茄、香菜、盐。
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青豆炒小汤圆[图]
小汤圆、青豆、木瓜。
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煮青豆泥
青豆250克。土豆(黄皮)75克、芹菜50克、洋葱(白皮)50克、火腿肠50克。盐3克、胡椒粉1克、香油3克、黄油15克。
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青豆鱼籽煲[图解]
青豆半斤、鱼籽一大块(坨坨妈用的是青鱼鱼籽,一块约两斤左右,拉掉鱼肠鱼泡,洗干净,注意不要把鱼籽表面的薄膜撕掉了,不然下锅就全散了,煎不成块了)、生姜切片、大...
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盐水青豆
青豆250克、盐4克、味精2克、姜块8块、葱段15克、花椒2克。
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风干肠豆焖饭[图解]
大米和糙米、比例约为2:1、青豆小半碗、五香风干肠1根、盐。小葱1根、生抽、白胡椒粉、香油。
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五彩蔬菜包[图解]
包心菜叶、胡萝卜、青豆、玉米粒、彩椒、香菇、蚝油。
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五彩豆丁[图解]
瘦肉(200克)、青豆粒(100克)、玉米粒(100克)、红萝卜(半根)、干香菇(2只)、葱(1根)。生抽王(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、...
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番茄牛肉青豆[图]
牛腩500克、大番茄3只。葱白、青豆、姜片。香叶、胡椒、肉蔻、花椒粒。
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火腿青豆汤
青豆200克、火腿。洋葱少许。盐。
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青豆虾仁[图]
河虾、375克。青豆、75克、鸡蛋清、40克。盐、3克、味精、2克、料酒、2克、植物油、30克、芡粉、5克、香油、1克、各适量。
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青豆毛白菜粥[图]
香米3把、青豆半碗、毛白菜3颗、盐1小勺。
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