老烟火
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萝卜青豆炒鸡蛋[图]
鸡蛋(4个)、萝卜干(泡软)、青豆、葱。食用油、酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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咖喱炒玉米[图]
甜玉米、嫩糯玉米各一棒削下玉米粒、青豆、胡萝卜丁以及红椒粒少许、咖喱粉两勺。
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玉米青豆炒虾仁[图]
野生北极虾30只、胡萝卜粒、青豆、玉米粒各适量、姜末1茶匙。生抽2茶匙、白砂糖少许、料酒1茶匙。
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青豆牛肉末[图]
绞碎牛肉140克、青豆100克。洋葱粒60克、冬菇、甘笋各50克、蒜头20克。蚝油20克、糖、料酒、淀粉。
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青豆炒肉丁[图解]
青豆、猪肉、红椒。葱蒜、生抽、盐、糖、鸡精。
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炸熘黄鱼[图]
黄鱼一条(约重1000克)。青豆15克、马蹄15克。精盐1、5克、酱油60克、醋30克、白糖75克、干淀粉75克、绍酒50克、葱白10克、姜末5克、湿淀粉30克、蒜末5克、鸡蛋黄2个、熟...
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青黄豆炒丝瓜[图解]
青豆、黄豆、丝瓜。葱姜、盐、鸡精。
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酱爆茄豆
茄子(紫色细长的那种)500克、嫩青豆150克、甜面酱25克、葱姜末5克、蒜末5克、绍酒、盐、糖适量。
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糖炒豆子[图]
青豆、黄豆、黑豆适量、大颗粒白砂糖6茶匙。
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