老烟火
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文大美丽便当[图]
米饭200g、青豆玉米混合菜50g、鸡蛋3只、娃娃菜、西兰花、海带、生菜、红曲粉、玉米淀粉、番茄酱、海苔、食盐适量。
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烧猪肉条
猪五花方肉600克、青豆25克、胡萝卜15克、大酱175克、盐5克、糖15克、料酒25克、干红辣椒15克、芝麻面10克、味精2克、大葱25克、生姜15克、豆油60克、芝麻油150克、鸡汤25...
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四喜黄豆[图]
黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克。瘦肉10克。花生油20克、盐10克、味精12克、白糖5克、湿生粉适量。
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锦色炒饭[图]
米饭250g、烟熏火腿1根、黄瓜1根、青豆50g、白砂糖1茶匙(5g)、盐、油、适量、碎米芽菜少许。
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蚝油鲜竹卷[图解]
肉糜250g(肥瘦比例为4:6)、虾仁125g、干冬菇20g(我用的是花菇)、青豆25g、豆腐衣若干张、葱姜、面粉。盐、白胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油25g、糖7g、水淀粉。
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虾干烧青豆[图]
青豆、海米、香菇。料酒、姜、盐。
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青豆饭[图]
白米2碗、青豆300g左右、猪肉300g、小青菜7-8棵。盐适量、料酒、淀粉各少许。
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广式炒饭[图解]
米饭300克、青豆50克、玉米30克、胡萝卜30克、干贝10克、虾50克、鸡蛋一个。
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花生豆子[图]
青豆400克、花生米400克、五花肉80克、五香疙瘩250克、葱、姜几片。
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青豆炒虾仁
虾仁、1000克、豌豆、650克。鸡蛋、30克。猪油(炼制)、100克、盐、20克、味精、2克、胡椒粉、1克、香油、10克、淀粉(豌豆)、30克、大葱、10克、各适量。
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微波清蒸鲈鱼[图]
处理干净的鲈鱼一条、熟玉米、熟青豆、剁椒、罗勒叶、新鲜的花椒一束。盐、葱叶、姜片、米酒、香油、米醋、番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉。
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青豆炒丝瓜[图]
青豆50克、丝瓜150克、木耳(干)10克。植物油15克、盐2克、淀粉(玉米)10克。
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