青椒炒皮蛋[图]
皮蛋3枚、青椒1个、大葱一小段、盐1/4茶匙、油2汤匙。 全文

皮蛋西兰花汤[图解]
西兰花（326克）、皮蛋（2只）、浓汤宝（1小盒）、红萝卜（1/3根）、姜（2片）、蒜（3瓣）。油（3汤匙）、白糖（1/3汤匙）、盐（1/5汤匙）、料酒（1汤匙）、香油（1/3汤匙... 全文

尖椒皮蛋[图解]
红尖椒（6个）、生皮蛋（3只）、蒜头（5瓣）、香菜（1棵）。大红浙醋（3汤匙）、鸡粉（1/2汤匙）、盐（1/6汤匙）、酱油（2汤匙）。 全文

皮蛋菜心[图解]
菜心（半斤）、瘦肉（3-4两）、皮蛋（1个）。盐（1/4汤匙）、油（4汤匙）、水（1碗半）、酱油（1汤匙）、蒜头（3瓣）、姜（1小块）。 全文

琵琶蛋[图解]
咸蛋3只、皮蛋2只。 全文

肉茸皮蛋豆腐
猪肉馅、松花蛋、豆腐、柿子椒、圣女果（小西红柿）、蒜。生抽、淀粉、胡椒粉、香油、糖、盐。 全文

鸭肉皮蛋粥
皮蛋2个、华英鸭胸肉丝100克、油条1根、青蒜丝少许白粥2碗。盐1小匙、鲜鸡精1小匙、淀粉1/2大匙。 全文

皮蛋焙尖椒[视频]
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皮蛋瘦肉粥[视频]
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菜花三色蛋
菜花400克、松花蛋（鸭蛋）70克、鸡蛋250克。香油1克、植物油15克、大葱5克、盐2克。 全文

苦瓜皮蛋汤[图]
苦瓜200克。松花蛋（鸭蛋）150克。盐2克、味精1克、料酒10克、葱汁5克、姜汁3克。 全文

双椒炒皮蛋[图解]
皮蛋四个、青、红椒各二两、老姜一块、白糖一咖啡匙、葱半两、香油一大匙、盐、味精适量。 全文