红炖牛尾
生牛尾3公斤、大料50克、芝麻油100克、大葱段125克、生姜25克、大蒜50克、味精5克、料酒100克、淀粉75克、炖酱50克、渍汁200克、鸡汤500毫升、酱油75克、精盐25克、芝麻面5... 全文

酸菜炖牛尾[图]
鲜牛尾、泡酸菜、豆瓣辣酱、姜蒜、干辣椒、花椒、盐、味精、料酒各适量。 全文

西班牙红酒烩牛尾[图]
牛尾800g、洋葱1/2个、胡萝卜半个、西红柿2个。红葡萄酒250ml、水（高汤）250ml、大蒜3瓣、面粉1大勺、盐1/4小勺、番茄酱5大勺、黑胡椒粉1小勺、橄榄油1大勺+1小勺。 全文

红烧蒸牛尾
牛尾500克、香油10克、料酒10克、酱油15克、白糖5克、甜面酱5克、淀粉15克、味精1克、葱段15克、蒜片10克、精盐、姜片、大料、桂皮、鸡汤各适量。 全文

砂锅牛尾汤
牛尾、1500克。冬笋、50克、干贝、25克、口蘑、25克、豌豆苗、25克。料酒、15克、盐、5克、味精、3克、小葱、10克、姜、10克、猪油（炼制）、50克、各适量。 全文

红烧牛尾[视频]
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番茄牛尾汤[图]
牛尾500-600克、番茄2个、小洋葱1个（我用的小红葱头）、胡萝卜2根、姜1块。盐2勺、植物油1勺、料酒1勺、番茄酱3勺、白胡椒粉适量、小葱2-3根、香菜少许。 全文

番茄焖牛尾
牛尾250克、牛肉汤250克、洋葱1个、炸土豆块50克、番茄酱15克、白糖5克、盐少许、香叶1片、味精少许、面少司10克。 全文

姬松茸牛尾汤[图]
牛尾、姬松茸、姜片、盐。 全文

蕃茄牛尾汤[图解]
牛尾巴两斤、软段、蕃茄一斤、老姜一块、拍破、豆瓣酱两大匙、香油一匙、料酒两大匙、盐适量。 全文

韩式牛尾汤[图]
切片牛尾600g、清水2000ml、牛奶100ml。腌料：葱末1大勺、蒜末1大勺、生抽3大勺、胡椒粉1/2小勺、香油2大勺（标准量勺：1大勺=15ml、1小勺=5ml）。辅料：鸡蛋1个、大枣7、... 全文

土豆烧牛尾[图]
中型土豆3个、牛尾1盒。盐、味精、冰糖5粒、酱油少许、料酒些许、黑胡椒粉少许、茶叶少许、京葱3段、生姜1小块、蒜瓣3粒、干辣椒5个、桂皮1块、小茴香些许、八角2个、花椒... 全文