粉蒸牛肉[图]
米粉：米150克、八角三奈几颗。牛肉800克、老姜1小块、辣豆瓣酱60克、色拉油1汤匙、盐、香菜、花椒末。 全文

卤汁[视频]
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柠檬嫩牛肉[图]
牛肉片、250公克、柠檬、1/4个、洋葱丝、50公克、大黄瓜丝、50公克、蕃茄丁、30公克、香菜末、少许。柠檬汁、10㏄、盐、1小匙、鲜鸡粉、1/2小匙、糖、1/2小匙。 全文

牛肉汉堡[图解]
先去麦德龙买的汉堡坯、沙拉酱和芝士。 全文

扒松肉[图]
油皮、牛肉。土豆、葱、姜。盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、香油、淀粉、五香粉。 全文

铁板孜然牛肉[图解]
牛里脊肉半斤、洋葱二两、芹菜梗二两、孜然粉两匙、老姜一块、香葱两棵、辣椒粉两大匙、花椒粉一匙、红油四大匙、料酒两大匙、盐、味精适量。 全文

清真红烧牛肉[图]
牛肉500克、辣豆瓣酱20克、姜、酒、酱油各25克。 全文

牛肉冷片
牛肉（肥瘦）2000克。盐8克、味精2克、草豆蔻2克、八角3克、姜10克、酱油10克、芝麻酱5克、辣椒油3克、椒盐2克、大葱2克。 全文

炖年糕[图]
条糕500g、牛肘腐肉300g、牛胃300g、水10杯、肉汤1杯、萝卜300g、胡萝卜200g、牛肉100g、香菇3个、银杏10粒、鸡蛋2个、松子1大。肉佐料：酱油1大勺、白糖0、5大勺、碎葱2... 全文

杂菜[图]
牛肉120g、香菇（中）3个、木耳10g、胡萝卜100g、洋葱0、5个（100g）、菠菜100g、盐﹑胡椒面﹑芝麻适量、桔梗100g、鸡蛋1个、松子1小勺、粉条30g。酱油2大勺、白糖1大勺、... 全文

蓝波芝士汉堡[图解]
牛肉、洋葱、胡椒、橄榄油、蓝波芝士。 全文

青豆牛肉末[图]
绞碎牛肉140克、青豆100克。洋葱粒60克、冬菇、甘笋各50克、蒜头20克。蚝油20克、糖、料酒、淀粉。 全文