韩国牛肉饼[图]
红辣椒5克、牛里脊500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0、5克、辣椒丝1克。 全文

干烧牛肉片[图]
牛肉、芹菜、姜丝豆瓣酱、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖。 全文

牛肉盖浇饭[图]
牛腿肉切片（全瘦）70克、萝卜泥50克、萝卜缨1/4盒、米饭110克。淀粉少于2小匙、砂糖1小匙、高汤2大匙、酱油、味精各少量、蚝油2/3小匙。 全文

咖喱牛肉饭[图]
土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、炖牛肉。 全文

南瓜膳[图]
南瓜（中）1个、牛肉150g、香菇（中）2个、石耳5g、鸡蛋1个。牛肉、香菇佐料：酱油2大勺、白糖1大勺、切好的葱4小勺、捣好的蒜2小勺、香油、2小勺、芝麻2小勺、胡椒粉、1/... 全文

干锅牛杂[图]
牛杂300克、白萝卜250克。植物油100克、精盐2克、味精2克、鸡精粉1克、红油5克、蚝油5克、豆瓣酱10克、十三香粉5克、料酒20克、香油5克、干椒30克、葱5克、姜10克、鲜汤50... 全文

苏波汤[图]
牛肉200克、西红柿1个、洋葱50克、圆白菜50克、土豆1个。盐3克、番茄酱1勺、黑胡椒粉、鸡粉、香油适量。 全文

黑胡椒牛柳[图]
牛柳300克、洋葱丝少许、黑胡椒汁4大勺。腌料：糖一小勺、盐少许、嫩肉粉少许、色拉油一小勺。 全文

客家牛肉丸[图解]
新鲜牛肉510克、萝卜二个、番薯粉6匙羹满。盐、姜、花雕酒适量。 全文

日式肥牛饭[图]
火锅肥牛片200克、洋葱1/2个、西兰花适量、胡萝卜适量、热米饭1碗。油1匙、糖1匙、盐适量、生抽2匙、味啉2匙（也可以用中式料酒代替）。 全文

云尖爆牛柳
牛里脊肉350克、鲜嫩芦笋尖100克、云尖茶叶8克、红尖椒1个、葱末、姜末、精盐、老抽、料酒、味精、湿淀粉各适量、色拉油1000克（约耗70克）。 全文

干煸牛肉丝[视频]
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