山药牛肉卷[图]
牛肉50克、山药70克、洋葱100克、荷兰豆20克。 全文

西红柿炖牛肉[图]
牛肋条肉、番茄、姜、料酒、盐、葱、菜油、醋。 全文

牛肉卷
嫩牛肉250克、洋葱1个（切丝）、葱1条（切丝）、冬菇5只（浸软切丝）、红甜椒半只（切丝）、金菇（鲜金针菇）100克、牛油2汤匙。腌料：姜2片（剁碎）、生抽（酱油）2汤匙... 全文

香河肉饼[视频]
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咖哩牛肉[图]
牛腿肉500克、葱头、胡萝卜、芹菜各50克、咖哩粉15克、盐3克、干红葡萄酒、酱油备5克、面粉25克、鸡汤l00克、油50克、辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许。 全文

咖喱牛肉干[图]
牛肉500克、酱油32克、熟豆油32克、白糖55克、盐12克、姜片20克、料酒10克、白酒15克、大料1克、花椒1克、红尖椒1枚、咖喱粉3小勺。 全文

牛肉羹
精牛肉500克、地瓜粉100克。骨汤500克、味精10克、酱油40克、葱末、生姜珠适量。 全文

菜椒牛柳[图解]
上等菜椒2个、牛肉适量、生抽、清油、蒜瓣、葱花、姜粉少许。 全文

意大利千层肉酱面[图]
面皮、番茄牛肉酱、奶油白酱、奶酪。面皮：面粉500克、鸡蛋4只、蛋黄2只、水、盐、百里香等适量。番茄牛肉酱：牛肉沫300克、番茄400克、洋葱1只、大蒜1头、橄榄油1汤勺、... 全文

酱汤泡饭[图]
牛排骨和肉600g、萝卜200g、水20杯、蕨菜100g、桔梗100g、黄豆芽100g、牛肉150g、热饭5杯。肉佐料：酱油1、5大勺、葱1大勺、蒜1/2大勺、芝麻1大勺、香油1/2大勺、胡椒面1/... 全文

牛肉丝炒胡萝卜
牛肉50克、胡萝卜150克、酱油、植物油各15克、精盐、淀粉各10克、葱花、姜片、料酒各少许。 全文

家常咖喱饭[图]
米饭、牛肉末。土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果。咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油。 全文