干烧牛肉片

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作者：佚名

材料

牛肉、芹菜、姜丝豆瓣酱、辣椒粉、味精、料酒、醋、糖。[LaoYanHuo.com]

做法

①将牛肉切成薄片；

②上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

2楼 123网友发表于 2007/10/10 16:43 回复

看上去很多汁，是不是要放很多油？？

1楼 123网友发表于 2007/4/20 17:27 回复

看了就想吃啊,,,可就是不知道能不能做出这样的口味来????

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我说两句: