老烟火
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陈皮牛腩[图]
牛腩肉、陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉。
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红烩牛肉[图解]
新西兰牛腩500克、土豆2个、胡萝卜1根、番茄酱2大勺、八角1个、花椒20粒、黄酒2汤勺、生抽少许、冰糖少许、葱段少许、姜5片、黄油1小块、水适量、黑胡椒少许、干牛至叶少...
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香辣牛肉粉[图]
米粉300g(2人份)、小油菜几棵、榨菜、油炸花生米、酸豆角、香菜、香葱、辣椒油。牛腩500g、笨鸡蛋6个、葱姜几片、油3汤匙、老抽1汤匙、生抽3汤匙、八角1个、桂皮一块、...
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鱼蛋牛腩粉[图]
熟牛腩约500克、牛腩萝卜汤汁适量、新鲜河粉500克、鱼蛋150克、葱花少许。
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清炖牛肉2[图]
半个白萝卜、1个胡萝卜、牛腩1份。迷迭香料、胡椒粉、鸡精、胡椒粉、盐、醋。
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西红柿牛腩盖浇饭[图]
牛腩一斤、西红柿两个、小土豆一个、洋葱一小头、姜蒜、小油菜两棵。番茄酱两大勺、黑胡椒粉、料酒、盐、糖少许。
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川味牛肉
牛脯、干辣椒、名笋块。料酒、红糖、盐、麻油。
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土豆番茄牛腩汤[图]
牛腩、土豆、番茄、胡萝卜、姜、大葱、盐、生抽、料酒。
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妈妈牛腩[图解]
牛腩500克、陈皮2块、花椒30粒、姜10片、葱段少许、八角4个、黄酒少许、生抽少许、芝麻油少许、盐巴少许、植物油1汤勺、水淀粉少许。
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幸福牛肉锅[图]
牛腩600克、洋葱一个、中等土豆2个、中等番茄2个、胡萝卜2根。8角一个、桂皮一小段、生抽一勺、糖一小勺、盐2-3勺、橄榄油适量。
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土豆胡萝卜炖牛腩[图]
牛腩1000克、土豆2个、胡萝卜1根。葱段、姜片、料酒、酱油、大料、盐、枸杞。
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当归牛肉煲[图]
牛筋、牛腩。当归、红枣、党参、黄芪、盐。
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