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米豆腐烧牛腩
牛腩500克、米豆腐200克。植物油50克、味精5克、豆腐酱8克、辣妹子辣椒酱10克、蚝油8克、剁椒5克、八角、桂皮各4克、整干椒15克、姜10克、蒜子5克、香葱5克、香油5克、湿...
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杏鲍菇炒肥牛[图]
牛腩、葱、姜、蒜瓣、大蒜、杏鲍菇、生抽、老抽、料酒、蚝油(没蚝油用白糖代替)、盐、生粉水(生粉+清水)。
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萝卜烧牛腩[图解]
牛腩、白萝卜。葱姜蒜、香菜、干辣椒、料酒、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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西红柿土豆炖牛肉[图]
牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根。生抽5汤匙(75ml)、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)。
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红烧牛腩2[图]
牛腩550克、生姜5片、大蒜1根、八角4颗、马铃薯200克、胡萝卜100克。冰糖30克、海天牌海鲜酱2大匙、生抽1大匙、米酒2大匙、清水1200ml。
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半筋半肉煲[图解]
牛腩500克、牛筋500克、白萝卜700克、柱侯酱1汤勺、辣豆瓣1小勺、葱段少许、姜8片、蒜6瓣、蚝油1汤勺、八角1个、花椒15粒、白芷3片、草蔻3个、陈皮2片、生抽2汤勺、老抽1...
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土豆牛腩煲
生腩300克、土豆150克、生姜10克、红萝卜30克、葱10克。牛油20克、盐15克、味精10克、胡椒粉少许、清水500克、花雕酒20克。
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贵妃牛腩[图解]
牛腩500克、胡萝卜200克、姜片少许、大葱少许、辣豆瓣酱少许、番茄酱2汤勺、料酒少许、水淀粉少许、八角1个、花椒10粒、冰糖少许、色拉油少许、盐巴少许、香菜少许。
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番茄牛腩肉[图]
牛腩、番茄各约320克、八角1粒、青椒2个、葱1条(切段)、蒜1瓣(拍裂)、姜1块(切片)、油4又1/2汤匙、水溶粟粉1/2汤匙。生抽2汤匙、盐¼茶匙、糖1茶匙、胡椒粉适...
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意式牛肉蔬菜浓汤[图]
牛腩400克左右、胡萝卜1根、洋葱半颗、圆白菜半颗、西红柿1个、西芹2根。香叶2片、鲜姜三片、黄油一小块、橄榄油少许、鲜罗勒叶、盐适量。
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番茄土豆焖牛腩[图]
牛腩、番茄、水、八角、黄糖。
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番茄花菜牛肉煲[图]
牛腩肉500克、西红柿300克、水发黄花菜100克、盐4克、味精4克、番茄沙司20克、葱5克、生姜5克、油5克、胡椒粉1克、香葱5克。
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