老烟火
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年糕菜谱
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三鲜炒大米粿[图]
大米粿半个约500克、大虾仁5只、杏鲍菇一个、娃娃菜1颗、蒜苗2颗。食用油、生抽、老酒、盐、糖。
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排骨炒年糕[图]
排骨400G、年糕200G。大料2个、桂皮1片、冰糖1汤匙、花雕酒1汤匙、酱油2汤匙、盐少许、大葱段、蒜片、以及香葱适量。
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2个
雪菜年糕炒湖蟹[图]
手工年糕一条、雪菜一小碗、固城湖大螃蟹二只、草菇小半碗、葱、姜。
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微波韩式辣年糕[图]
年糕、土豆、胡萝卜。韩式辣酱、盐、糖、鸡精(可选)。
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螃蟹炒年糕[图]
螃蟹、年糕、姜片、小葱段、淀粉、油盐。
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海苔香煎年糕[图]
糯米、年糕、海苔菜、鸡蛋、盐、胡椒粉。
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年糕烧排骨[图]
排骨、年糕、香菇、姜片、青蒜、红椒、香叶、八角、桂皮、料酒、冰糖、胡椒粉、油盐。
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荠菜肉丝炒年糕[图]
年糕300克、荠菜100克、瘦猪肉60克、葱少许(2人份)。
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海鲜炒年糕[图]
年糕、冬笋、胡萝卜、莴笋、蛤蜊。
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老友炒年糕[图]
宁波年糕500克、五花肉100克、指天椒3-5个、酸笋30克、豆豉10克、蒜蓉10克、姜葱末少许(2人份)。生抽5克、蚝油5克、米酒10克、白糖5克、油10克。
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雪菜年糕炒螃蟹[图]
螃蟹两只、切片年糕一份、雪菜一点、葱、姜。
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韩式宫廷炒年糕[图]
年糕、牛肉、香菇、洋葱、豆芽菜、酱油、料酒、淀粉、油盐。
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