老烟火
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年糕菜谱
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韩式炒辣年糕[图]
a:火锅年糕、葱、芝麻(熟)、洋葱、胡萝卜。b:韩式甜辣酱、老抽、辣椒粉。
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黑糖双色粿[图]
米粿、花生、一点油、适量白糖和黑糖、适量水。
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豉香梭蟹炒年糕[图]
新鲜梭子蟹3只、年糕150克、葱姜适量、豆豉1小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺、糖1/2小勺、白酒1/2小勺、油1大勺。
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黑椒年糕牛肉粒[图]
牛西冷(也可以用牛柳)200克、年糕150克、洋葱1/4个、小鸡蛋1个(约20克)、黑椒汁2大匙、酱油2大匙、糖1小匙、生粉1大匙。
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油焖大虾烩年糕[图]
大虾500克、年糕200克。葱姜、生抽、糖、盐。
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红豆沙年糕羹[图]
赤豆150克、手指年糕100克、冰糖、水淀粉适量。
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黄芽菜炒年糕[图]
黄芽菜(大白菜)、肉丝、冬笋、年糕、生抽、盐、胡椒粉、淀粉。
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蟹味菇泡菜年糕汤[图]
年糕、蟹味菇、泡菜、油菜。葱末、蒜末、韩式辣椒酱、油。
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蟹炒年糕[图]
螃蟹3只、年糕200克、青椒1个、红椒1个、白菜50克、胡萝卜50克。葱、姜末各10克、盐2克、生抽10克、蚝油10克、料酒10克。
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香肠炒年糕[图]
年糕、香肠、青蒜、胡椒粉、油盐。
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1个
炒年糕[图解]
切片年糕半袋(超市中有卖,真空包装)、洋葱、黄瓜、胡萝卜(可根据喜好用青椒等)。
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番茄鸡蛋炒粘糕[图]
粘糕片、鸡蛋、番茄。食用油、葱花、食盐。
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