老烟火
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年糕菜谱
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年糕
酱炒年糕[图]
片状年糕250g、香葱1根。拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。
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青椒肉酱年糕条[图]
青椒肉酱、烤肠、清水、火锅年糕。
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螃蟹炒年糕[图]
螃蟹、年糕、姜片、小葱段、淀粉、油盐。
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烤菜年糕[图]
天菜心、老抽、芝麻油、葱、干辣椒、盐、糖,鸡精,年糕(水磨或火锅年糕)。
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番薯年糕羹[图]
番薯、年糕、糖桂花。
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肥牛煮年糕[图]
年糕、肥牛、西兰花、高汤、胡椒粉、油盐。
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韩式海鲜炒年糕[图解]
油菜、洋葱、香菇、姜、鳕蟹腿、直孔贝、大虾、料酒、鱼糕、韩式年糕、少许油。
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辣白菜牛肉炒年糕[图]
年糕:糯米420克、水340克。炒年糕:辣白菜、酱牛肉、小葱。
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大闸蟹炒年糕[图解]
大闸蟹、年糕、胡萝卜、青椒、白菜、姜、蒜、葱、食用油、少许花雕酒、少量清水、生抽、少许盐。
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韩式年糕水饺汤[图]
年糕100克。水饺馅:猪肉末200克、绿豆芽80克、韩式泡菜100克、北豆腐100克、大葱10克、料酒2大勺、酱油2大勺、胡椒粉1/4小勺、香油2大勺、盐适量。水饺皮:面粉500克、冷...
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腊肉炒黑米年糕[图]
黑米年糕、腊肉1小块、胡萝卜1/2根、蒜苗3根、红椒2个、蒜3瓣。调和油、蚝油、料酒、糖、盐、鸡精。
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韭芽肉丝炒年糕[图]
宁波年糕、瘦肉、韭黄。料酒、蛋清、生粉、盐、食用油。
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