泡菜年糕

2、锅里放油，油热后，将洋葱丝入锅，煸炒出香味。

3、五花肉入锅煸炒，放入辣白菜翻炒均匀，加入一大勺韩式辣酱。

4、锅里加入第二遍的淘米水（清水也可以），加入1小勺的番茄酱。

5、待锅中汤水冒泡时，将年糕放入，中小火炖煮。

6、待年糕软糯即可出锅。

贴士：
1、一定要用五花肉，五花肉和辣白菜是绝配啊，绝配。

2、个人建议用第二遍或第三遍的干净淘米水来代替清水，那个味道非常好。

3、加入少许番茄酱可以中和辣酱的辣味，让成品味道更柔和。[LaoYanHuo.com]