老烟火
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牡蛎菜谱
贝肉
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牡蛎
蚌肉
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蛏肉
海瓜子
鲍鱼
二壳粥
蚬壳、牡蛎壳各30g、大米100g、白糖适量。
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蒜泥鲜蚵
牡蛎(鲜)、250克。柠檬、300克、大蒜、10克。白砂糖、3克、醋、5克、酱油膏、20克、味精、1克、盐、3克、各适量。
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金银裹蛎子[视频]
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一品梭子蟹抱蛎
海蟹500克、牡蛎(鲜)300克。鸭蛋300克、香菇(鲜)50克、竹笋30克、肥膘肉50克。大葱15克、小麦面粉25克、淀粉(豌豆)25克、酱油8克、香油3克、味精1克、花生油100克。
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