鲜蘑牡蛎豆腐汤的做法图片

鲜蘑牡蛎豆腐汤

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成果:0个   作者:琳子 查看源文
材料
牡蛎肉250克、南豆腐200克、蘑菇150克。
食盐2克、姜丝、葱末、橄榄油各适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
深受家人喜爱的一道鲜美滋补汤品,可作为端午节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、牡蛎肉冲洗干净,备用。

2、南豆腐洗净,切成方块。

3、蘑菇去蒂洗净,撕成小朵。

4、锅中倒入橄榄油烧至五成热,下姜丝炒香。

5、放入蘑菇翻炒几下,倒入适量清水煮沸。

6、加入牡蛎肉用大火煮5分钟,下豆腐块续煮约5分钟。

7、加盐调味,撒上葱末即可。

[LaoYanHuo.com]

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