西芹蠔干粥[图]
大米250克、蠔干30克、西芹50克、香芋50克、高汤800克。姜、白胡椒粉、盐、鸡粉、芝麻油、老酒少许。 全文

菠菜奶酪焗生蚝[图]
生蚝5只、菠菜一把、洋葱1/4个、大蒜2瓣、柠檬半个、马苏里拉奶酪100克、盐和胡椒碎适量。 全文

蒜香烤大蚝[图]
大蚝7只、蒜瓣一整只。盐2克、生抽5克、海鲜酱5克、白糖少许、油10克。 全文

法式香槟奶油烩生蚝[图]
生蚝12只、黄油50克、小洋葱1个、液体奶油125毫升、香槟酒100毫升。醋1/2汤匙、盐、胡椒粉适量、Persillade或沙拉香草适量（2人份）。 全文

蛎蟥萝卜丝汤[图]
蛎蟥（或蛏子替代）10只、大红萝卜半个、粉丝1团、盐、油、大葱、姜、鸡汤。香葱碎撒表面、白胡椒粉调味（两碗的量）。 全文

蒜蓉剁椒烤生蚝[图]
生蚝10只、剁椒15克、蒜10瓣、生抽1汤匙、白胡椒粉少许、糖5克、葱4根、植物油1大匙。 全文

蚝干炖丝瓜[图解]
蚝干1小把、丝瓜500克、葱姜蒜适量。食用油1大勺、盐1小勺（1大勺=15ml，1小勺=5g）。 全文

烤鲜蚝[图]
鲜蚝、辣椒酱、大蒜、姜、小葱。 全文

蒜香烤生蚝[图]
生蚝6个、大蒜、盐、辣椒碎。 全文

蒜段烧蚵润[图]
蚵润、蒜段、酱油、盐。 全文

萝卜牡蛎猪骨汤[图]
猪骨500克、萝卜2根、牡蛎（蚝豉）50克。 全文

白葡萄酒蒜泥烤生蚝[图]
生蚝、白葡萄酒、蒜泥、橄榄油、黑胡椒粉、盐、柠檬、葱。 全文