老烟火
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绿豆菜谱
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自制沙河粉[图]
粘米粉、绿豆淀粉(不是绿豆粉)、水、8寸wilton蛋糕烤盘两个(可以用凉皮罗罗或者pizza烤盘代替)、蒸锅。
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京味红油凉粉[图]
绿豆淀粉80克、清水700ml、黄瓜、大蒜。油、盐、生抽、米醋、辣椒、麻椒、芝麻、芝麻酱。
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百合薏米绿豆汤[图]
绿豆2把、薏米1把、百合1小把、冰糖适量。
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炒肉大拉皮[图]
绿豆淀粉、里脊肉、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、葱姜、麻汁酱、盐、糖、醋、生抽、辣椒、芝麻、花椒、大料。
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冰糖莲子绿豆沙[图解]
绿豆200克、莲子40克、冰糖80克。
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蒜蓉辣酱嫩豆腐[图]
黄豆+黑豆+绿豆90g(黄豆最多,黑豆和绿豆适量即可)。琼脂6g、清水1000g、香葱1根。蒜蓉辣酱1汤匙。
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绿豆薏米沙骨汤[图]
绿豆、薏米、沙骨、姜、料酒。
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龙眼绿豆百合汤[图]
龙眼8颗、绿豆一小把、百合干一小把。
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绿豆蛋黄酥[图]
绿豆馅:去皮绿豆500克、糖250克、水适量(我家的蛋黄酥不用红豆,用的是绿豆馅,为什么选绿豆呢,自我安慰,烤的上火,加点绿豆降火就不担心上火啦,哈哈)。油皮:低筋...
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清凉祛暑粥[图]
大米、绿豆、莲子、百合。
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麻酱凉粉[图]
自制凉粉:绿豆淀粉150克、水800ML(一般来说,淀粉和水的比例是1:5或1:6,我分别都试过,感觉没有太大区别,所以控制在这中间就可以了)。麻酱:芝麻酱加适量凉开水澥开...
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罗汉绿豆水[图]
绿豆半杯、罗汉果半个。工具:碧然德新品ELemaris过滤水壶
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