老烟火
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腊肉蒜苗煮豆丝[图]
豆丝100克、腊肉1小块、蒜苗2根、鸡蛋1只、小白菜4棵。花生油1大勺、盐、鸡精。
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双豆豆浆[图]
黄豆120克、绿豆30克、水1.5升。糖适量(或者不放)。
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绿豆沙蛋黄酥[图]
油皮:低筋面粉240克、黄油60克、白糖40克、水120克。油酥:低筋面粉160克、黄油80克。馅料:蛋黄12个。绿豆沙:绿豆300克、白糖60克、黄油30克(取400克豆沙用)。表面装...
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翠皮解暑排骨汤[图]
绿豆、冬瓜皮、排骨、葱、姜、八角、料酒、盐。
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绿豆莲子米糊[图]
绿豆1/3杯、莲子10个、大米2/3杯。
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绿豆百合莲子羹[图]
绿豆、百合、莲子、冰糖。
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薏米绿豆饮[图]
绿豆、薏米和冰糖(绿豆和薏米的量是一样的,用手抓了两大把)。
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四豆沙[图]
煮水后的四豆100克左右、食用油15克、白砂糖30克。
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绿豆奶油雪糕[图]
绿豆70g、牛奶200g、淡奶油200g、冰糖40g、白砂糖20g、玉米淀粉20g、水200ml(8根冰棍的量)。
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蜜豆夹心绿豆糕[图]
绿豆粉250克、白砂糖100克、牛奶40-45ml、香油3滴(也可不放)、蜜豆适量(14×9×3的模具2个量)。
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薏仁四宝粽[图]
薏米、糯米、绿豆、红豆、红枣、干粽叶。
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自制凉粉[图]
绿豆淀粉、清水(比例:绿豆淀粉:水=1:6)。
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