材料
特 色:
40度桑拿天吃什么冷饮最解暑。[LaoYanHuo.com]
做法
1、绿豆用清水浸泡二小时后淘洗干净，加入适量清水（喜欢棒冰中绿豆多点就少加点水，反之就多加点水，自己掌握）。
2、煮开后转小火，煮至绿豆开花，加冰糖至融化关火。
3、薄荷放另一锅里，用少量清水煎5分钟后捞出薄荷留汁。
4、薄荷汁倒入绿豆汤里，混合后冷却。
5、冷却后的绿豆汤倒入棒冰模里，插上棒盖放冰箱冷冻成型即可。
6、吃的时候可以提前从冰箱取出，室温放置1-2分钟就可从棒冰模中取出食用。
贴士：薄荷具有疏风散热、清咽利喉、提神泻火的功效，绿豆则清热解毒，祛暑除烦、健脾益气。所以绿豆薄荷棒冰除了热量低多吃不腻以外，还更解暑、更清凉、更舒服，当然自家做的棒冰纯天然、无添加，吃得还更放心。[LaoYanHuo.com]
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