2、龙眼剥掉壳子,待用。
3、将绿豆洗净,加水略泡。
4、百合干洗净,泡发。
5、将绿豆入锅内,加水和红糖,煮开后转小火一个小时。
6、绿豆煮烂后,放入龙眼和百合干,大火烧开,转小火五分钟即可。[HaoChi123.com]