田螺炆老鸭
老鸭、田螺肉、姜、豆酱、生粉、水、盐、鸡精。 全文

螺头粥[图解]
鸡骨架、螺头、大米、白菜梗、姜片、葱、料酒、鸡粉、盐。 全文

炝海螺
海螺500克。油菜5克。盐1克、味精1克、料酒10克、花椒1克、姜1克、植物油2克。 全文

炒田螺[图]
田螺、500克。豆豉、35克、大蒜、15克、盐、4克、紫苏叶、3克、植物油、25克、各适量。 全文

酱香白面螺[图]
白面螺1斤、葱2根、小彩椒2个。半勺海鲜酱、半勺排骨酱、半勺生抽、少许胡椒粉、盐。 全文

香辣螺丝[图]
螺丝1000克。葱姜蒜、郫县辣椒、花椒、糖、盐、酱油、高度白酒。 全文

香辣香螺[图]
香螺1000克、大蒜1头、姜丝15克、红椒1个、海天拌饭酱2勺、海天头道酱油10克、白糖5克、黄酒15克。 全文

香辣田螺[图]
田螺500g、干辣椒4个、小红椒2个、葱1根、蒜3瓣、八角1个、桂皮1块、花椒15粒。料酒5汤匙、酱油2汤匙、盐少许、香油少许。 全文

炒螺蛳肉[图]
螺250克、韭菜250克。花生油50克、酱油15克、盐3克、白砂糖5克、胡椒粉2克、料酒15克。 全文

香烤海螺
海螺、1600克。烧饼（加糖）、50克。盐、5克、味精、2克、胡椒粉、2克、胡麻油、10克、牛奶、50克、各适量。 全文

酱爆小蚍蛴[图]
小蚍蛴、葱姜、大蒜几瓣、干辣椒一个、甜面酱、糖等。 全文

西芹炒螺片[图]
响螺片250克、净西芹300克、姜花5克、红萝卜花5克、蒜茸5克、绍酒10克、芡汤35克、湿粉10克、麻油、胡椒粉适量、生油75克。 全文