十三香辣炒田螺[图]
小田螺、十三香、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、酱油砂糖、胡椒粉。 全文

冰镇海螺[图]
海螺4只（250g左右/只）、冰水或冰块适量。辣根少许、蒸鱼豉油1-1.5勺。 全文

冰镇大响螺[图]
大响螺750克、上汤6g、蚝油50克、烧汁50克、盐10克、味精8克、鸡粉10克、生抽4克、生姜5克、葱4克、花雕酒5克、日本芥辣适量、白芝麻适量。 全文

田螺汤[图]
田螺1杯、大酱5大勺、辣椒酱2大勺、露葵150g、韭菜250g、辣椒面、1小勺、面粉2大勺、切好的葱1/2大勺、捣好的蒜1/2大勺。 全文

辣炒田螺[图]
田螺1000克、干辣椒150克、花椒5克、豆瓣50克、葱花5克。姜米20克、蒜米20克、色拉油250克、酱油10克、料酒50克、味精、盐、白糖适量。 全文

爆炒螺丝肉[图]
螺丝肉300克、鲜红椒、姜、蒜籽、青蒜、油、盐、酱油、香油。 全文

水煮海螺[图]
海螺、葱、姜。 全文