材料
做法
1.将海螺洗净，片成薄片；
2.海螺用开水烫熟，投凉，控干水分；
3.将油菜择洗干净，切成抹刀片，用开水烫一下，投凉；
4.把海螺、油菜放在碗里，加入味精、料酒、花椒油、精盐、姜末拌匀即成。[LaoYanHuo.com]
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