八宝素菜[图]
白菜50克、栗子（鲜）50克、冬笋50克。发菜（干）25克、腐竹30克、香菇（鲜）30克、油面筋30克、花生仁（生）20克。腐乳汁5克、味精3克、盐3克、香油5克。 全文

板栗炖鸡[图]
新鲜板栗、跑山鸡。油、葱姜蒜、八角、干红辣椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、彩椒。 全文

桂花糖大栗[图]
净栗子肉200克。糖桂花5克、红绿丝5克。白糖50克、熟猪油30克、淀粉15克。 全文

栗子鸡块[图]
鸡腿肉2个、栗子仁适量。红葡萄酒3汤匙（约30毫升）、老抽3汤匙、啤酒适量、冰糖一点、洋葱、姜片、香叶、八角、花椒、小茴香各适量。 全文

板栗焖仔鸡[图]
鲜活仔母鸡1只（约1000克）、板栗200克。 全文

栗子羊羹[图]
栗子250克、红小豆、白糖各1000克、冻粉40克。 全文

煲老鸭汤[图]
老鸭1只、栗子300克、陈皮一小片（去腥味的）、姜3片。 全文

板栗烧肥鸭[图]
肥鸭1只、板栗250克。葱结、姜片、酱油、白糖、料酒、味精、湿淀粉适量、花生油500克（耗100克） 全文

栗子炒仔鸡[图]
鸡肉250克、栗子肉100克、绍酒2茶匙、酱油1汤匙、葱段、糖、醋、香油各适量。 全文

栗子蓮藕湯[图]
材料Ａ：蓮藕、1又1/2斤、栗子、20個。材料Ｂ：葡萄乾、1/3杯。糖、1/3杯、水、6-8杯。 全文

栗子糊
栗子500克、白糖适量。 全文

栗子馅[图]
新鲜板栗500G（去壳去皮后）、白砂糖100G、黄油50G、水适量。 全文