老烟火
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枸杞莲子雪耳羹[图]
莲子、枸杞、雪耳、冰糖。
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红袍莲子[图]
大红枣、莲子、冰糖、蜂蜜。
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莲子银耳百合羹[图]
莲子、百合、银耳、枸杞、冰糖各适量。
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红莲蓉奶油皮月饼[图]
参考分量:7个。奶油饼皮:低筋面粉100克、细砂糖40克、黄油45克、鸡蛋(全蛋液)20克、奶粉10克、小苏打1/8小勺(0、625ml)。馅料:红莲蓉馅245克。表面刷液:全蛋液适...
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鲜莲子炒虾仁[图]
莲蓬头、鲜虾、青豆、葱姜、淀粉、料酒、盐、糖。
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百莲枣薏甜水[图]
红枣六颗、莲子八颗、百合三四片、1小把薏仁、1勺冰糖。
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鲜莲鸡丁
鸡胸脯肉300克。莲子150克、鸡蛋清15克。料酒10克、盐3克、味精2克、大葱3克、姜2克、芡粉15克、花生油25克。
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泰酱烤鲜虾莲子[图]
鲜虾、芦笋、鲜莲蓬。盐、白葡萄酒、白糖、泰式辣酱、胡椒粉。
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广式黑米月饼[图]
面粉100克、黑米面35克(面粉与粗粮的比例是3:1)、转化糖浆85克、花生油30克、枧水2克(食用碱和水按1:3的比例混合即可)。内馅:莲蓉泥。莲蓉:莲子200克、砂糖100克...
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莲子龟苓膏[图]
龟苓膏粉70克、凉水少许、开水1400克、莲子少许、枸杞少许、蜂蜜适量。
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秋梨银耳莲子羹[图]
银耳、莲子、梨、枸杞、冰糖、水。
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红枣雪耳莲子糖水[图]
雪耳、去芯干莲子、红枣、杞子、冰糖。
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