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基围虾菜谱
虾肉
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基围虾
皮皮虾
龙虾
虾胶
蒜蓉蒸虾[图]
基围虾、蒜、油、盐。
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渍虾[图]
基围虾20只。日式酱汁:日式浅渍/日式白酱油50毫升、料理酒15毫升/1大匙、水20毫升、味霖5毫升/1茶匙。中式酱汁:生抽50毫升、料酒15毫升、水30毫升、姜片3克。
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丝瓜酿虾球[图]
丝瓜1根、基尾虾30个、蒜3瓣、香葱1根、禾然儿童有机酱油1汤匙、纯水1汤匙、色拉油1大匙、白砂糖1小匙、料酒1小匙、鸡蛋半个、白胡椒粉、盐、生粉各适量。
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干煸虾四季豆[图]
四季豆、基围虾、花椒、干辣椒、盐、花椒粉、生抽、橄榄菜,大头蒜碎。
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酱爆虾球[图]
基围虾、胡萝卜、青蒜、姜片。
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鲜虾炒粉丝[图]
鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。料酒、生抽、蚝油、糖。
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柳橙鲜虾沙律[图解]
柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)。草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)。
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蒜蓉粉丝蒸虾[图]
基围虾、粉丝、蒜、香葱。料酒、蒸鱼豉油、盐、黑胡椒。
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冬枣凤尾虾
冬枣、基围虾、盐、糖、料酒、香油、姜、葱、淀粉、鸡蛋。
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蒜香基尾虾[图]
基尾虾、蒜、姜、小葱、色拉油、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、白糖、黑胡椒粉。
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香辣大虾[图]
鲜活的基围虾一斤、干辣椒、姜、蒜、葱、花生米。料酒、盐、酱油、胡椒粉、淀粉。
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剁椒粉丝蒸虾[图]
基围虾120克、粉丝40克、大白菜叶适量(我用的是娃娃菜)。剁椒、蚝油、料酒、生抽、高汤、生姜、大蒜、葱各适量。
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