老烟火
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基围虾菜谱
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基围虾
皮皮虾
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榄豉酱炒虾[图解]
基围虾、葱、姜、榄豉酱。盐、糖、花雕酒。
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海苔香酥虾[图]
新鲜基围虾500克、海苔一大张、芝麻少许、葱、淀粉、盐、油。
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红红火火番茄虾[图]
基围虾400克、植物油1000克、番茄酱30克。
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基围虾烧茄子[图解]
茄子、西兰花、基围虾、五花肉、辣椒、大蒜、洋葱、姜、蚝油、生抽、料酒、糖、盐。
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冬荫功汤[图解]
香菇、基围虾、雨露、2-3勺糖、小半杯牛奶、一个酱包、一个香料包、一代辣椒油。
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草帽虾[图]
基围虾、韭黄、笋、鸡蛋、面粉、紫菜、盐、胡椒、生粉。
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双花蝴蝶虾[图]
基围虾、花菜、西兰花、黑木耳、姜片、蛋清、生粉、料酒、胡椒、盐、油等调料料。
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海鲜粥[图解]
梭子蟹、花蛤、蛏子、鲜带子、墨鱼、基围虾、葱姜、大米。油、盐、白胡椒粉。
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冬之恋[图]
冬瓜350克、基围虾5-8个、高汤150毫升(鸡汤、鱼汤、骨头汤都可以)。李锦记天成一味特级鲜酱油8毫升、李锦记蒸鱼豉油30毫升。
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蒜蓉蒸虾[图]
基围虾、蒜、油、盐。
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渍虾[图]
基围虾20只。日式酱汁:日式浅渍/日式白酱油50毫升、料理酒15毫升/1大匙、水20毫升、味霖5毫升/1茶匙。中式酱汁:生抽50毫升、料酒15毫升、水30毫升、姜片3克。
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丝瓜酿虾球[图]
丝瓜1根、基尾虾30个、蒜3瓣、香葱1根、禾然儿童有机酱油1汤匙、纯水1汤匙、色拉油1大匙、白砂糖1小匙、料酒1小匙、鸡蛋半个、白胡椒粉、盐、生粉各适量。
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