老烟火
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鸡蛋菜谱
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蛋奶发饼[图]
中筋面粉300克、牛奶130克、鸡蛋1个(约50克)、细砂糖40克、盐2克、干酵母粉3克、植物油30克。
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蛋奶布丁[图]
蛋黄3只、鲜牛奶100ml、淡奶油100ml、砂糖30g、朗姆酒几滴。烤箱:coussCO-2701。
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葱香杂粮鸡蛋煎饼[图]
面粉、黄豆粉、大葱、盐、黑胡椒、欧芹(结果忘了用袅)、鸡蛋、自制葱油。
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黄桃蛋挞[图]
参考份量:中号蛋挞模15个。动物淡奶油200克(也可换成植物奶油、砂糖可减少一半)、牛奶180克、炼乳15克(没有也可以不放)、细砂糖80克、蛋黄4个、面粉10克、玉米淀粉5...
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杏仁瓦片酥[图]
蛋白100克、细砂糖100克、低筋面粉20克、玉米粉10克、黄油25克、杏仁片100克、香草精2克。用具:烤箱、容器、手动打蛋器、粉筛、油布。
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1个
无水脆皮小蛋糕[图]
鸡蛋3个、蜂蜜20g、白糖110g、低筋粉150g。
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虾仁厚蛋烧[图]
鸡蛋三个、虾仁100g、牛奶50ml、盐2g
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1个
蛋白糖[图]
蛋白2个(70克)、细砂糖70克、柠檬汁少许、糖粉70克、淀粉10克、黄色素1滴。
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什锦炒面[图]
鸡蛋两个、火腿半根、青椒一个、青菜两颗、胡萝卜半根、面条一把。生抽15ml、白糖3克。
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抹茶冰淇淋[图]
蛋奶糊:蛋黄1个、糖20克、牛奶100ML。抹茶冰淇淋:蛋奶糊1份、抹茶粉5克、淡奶油200ML、蜜红豆适量。
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圣诞德国沙拉[图]
土豆两个、胡萝卜一根、鸡蛋两个、培根两片、洋葱四分之一个、玉米粒少许。
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苦瓜鸡蛋饼[图]
苦瓜、鸡蛋、盐。
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