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鸡蛋菜谱

鸡蛋灌饼图片
鸡蛋灌饼[图]
面粉150克、水80克、蛋3个、生菜、番茄酱、油辣椒、盐。份量:4个。 全文
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点评:1篇
成果:30个
戚风蛋糕图片
戚风蛋糕[图]
蛋黄糊:蛋黄50克、牛奶27克、油27克、糖粉15克、低筋面粉32克、玉米淀粉8克、泡打粉1克。蛋白:蛋白80克、糖粉30克、塔塔粉1克、盐一小撮(6寸圆模1个,8寸×2)。 全文
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点评:0
成果:18个
红烧狮子头图片
红烧狮子头[图]
猪肉、葱、姜、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、淀粉、鸡精、鸡蛋、青菜。 全文
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点评:34篇
成果:16个
蛋黄酥图片
蛋黄酥[图]
水油皮:低筋面粉100克、高筋面粉100克、糖粉40克、黄油丁75克、水90ml。油酥:低筋面粉180克、黄油100克。馅料:咸蛋黄约20个左右、红豆沙约250克。其他:鸡蛋(涂抹用)... 全文
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点评:3篇
成果:15个
蛋包饭图片
蛋包饭[图]
鸡蛋3个、米饭一小碗、洋葱、胡萝卜、玉米粒、豌豆、火腿少许、虾仁8个、色拉油、料酒、盐、胡椒粉、番茄酱、水淀粉少许(二人份)。 全文
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点评:24篇
成果:12个
香椿炒鸡蛋图片
香椿炒鸡蛋[图]
嫩香椿芽50g、柴(笨)鸡蛋5个、盐2g、油3汤匙(50ml)。 全文
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点评:0
成果:10个
番茄炒蛋图片
番茄炒蛋[图]
西红柿两个、鸡蛋2个、盐少许、味极鲜酱油少许、葱花适量。 全文
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点评:18篇
成果:10个
五香茶叶蛋图片
五香茶叶蛋[图]
鸡蛋、红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油。 全文
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点评:4篇
成果:9个
茶叶蛋图片
茶叶蛋[图]
20个鸡蛋(最好是本地鸡蛋)、老抽酱油200ml、欣和酱油50ml、桂皮一块、八角两块、花椒料适量、冰糖适量、姜块、红茶四小包(我用的是铁观音)喜欢吃辣的加点干红辣椒,我... 全文
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点评:0
成果:8个
蛋炒饭图片
蛋炒饭[图]
鸡蛋1只、米饭1碗、料酒、盐、胡椒粉、葱花适量。 全文
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点评:17篇
成果:8个
木须肉图片
木须肉[图]
黑木耳3朵、金针菜10克、猪里脊200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、葱少许。生抽1汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油1茶匙、淀粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、水淀粉2汤匙。 全文
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点评:13篇
成果:8个
滑蛋虾仁图片
滑蛋虾仁[图]
虾仁、鸡蛋。盐、白胡椒粉、玉米淀粉。 全文
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点评:3篇
成果:7个