老烟火
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沙参玉竹煲水鱼[视频]
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生爆水鱼[视频]
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红煨水鱼裙[视频]
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龟蛇大补汤[图]
山龟1只(重约2000克)、花蛇1条(重约750克)、猪瘦肉100克、北芪10克、党参10克、上汤1200克、姜3片、葱3条、味精、精盐、米酒适量。
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5篇
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水鱼火锅[图]
甲鱼1只、大白菜、冬瓜、白萝卜各100克。精制油10克、味精10克、鸡精20克、葱5克、姜5克、胡椒粉5克、料酒20克、大枣10粒、枸杞子20粒、白开水3000克。
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瓤甲鱼
甲鱼。
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冬虫夏草炖甲鱼[图]
野生甲鱼、上等冬虫夏草、盐、味精
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花旗杞子煲什锦[图]
乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇。花旗参、枸杞子。盐、味精、鸡精。
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土茯苓炖乌龟
鲜土茯苓250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片。
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附子熟地炖乌龟
制附子15克、老龟1只(1000克)、熟地黄20克、山药20克、鸡肉200克、枸杞子20克、盐5克、鹿角胶10克、味精3克、制菟丝子、15克、胡椒粉3克、姜汁炒杜仲15克、姜5克、炒山...
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金针炖水鱼[图]
水鱼1只(约500克)、猪瘦肉200克、金针菜30克、木耳15只。
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火腿炖甲鱼[图]
金华火腿100克、甲鱼1只、冬笋半颗、香菇4朵、老姜1块。绍兴黄酒1汤勺、冰糖、盐、白胡椒粉各适量。
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