老烟火
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鸡蛋火腿三明治[图]
鸡蛋吐司:高筋面粉400克、鸡蛋2个、牛奶100ml、糖60克、盐3克、酵母5克、黄油30克。火腿三明治:吐司片、鸡蛋、巴玛西班牙伊比利亚发酵火腿片、生菜。
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洋葱火腿大吐司[图]
高粉400g、酵母4.5g、糖32g、盐5g、奶粉18g、蛋液+水共260g(1个鸡蛋)、黄油40g、火腿肠60g、洋葱40g、黑胡椒粉1/2小勺。
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香葱火腿花卷[图]
面团:温水160克、面粉300克、酵母粉2克。其他:小葱、盐、食用油、火腿。
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芝心香肠苹果披萨[图]
面皮:面粉150克、酵母3克、黄油10克、温开水80克、盐1克、白糖5克。苹果1个、火腿肠2根、甜玉米、披萨酱、披萨草、总统安文达切丝奶酪、马苏里拉奶酪棒3根、马苏里拉奶酪2...
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香肠煲饭[图]
香米100克、红糙米100克、广式腊肠100克、萝卜干50克、莴笋150克。盐小许、食用油小许。
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洋葱火腿玛芬[图]
高筋面粉120克、低筋面粉30克、酵母3克、砂糖5克、盐3克、水120克、无盐黄油10克、洋葱半个约90克、火腿40克。
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火腿粒咸味吐司[图]
中种:高粉210克、酵母3、6克、牛奶100克、蛋白36克。主面团:高粉90克、细砂糖54克、盐4克、淡奶油70克、黄油25克。饰料:切粒火腿适量、芝麻适量、蛋液适量。
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煎蛋火腿三明治[图]
吐司片、油、鸡蛋、生菜、沙拉酱、火腿肠。
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总汇百里香披萨[图]
以9寸皮萨为例:百里香皮萨饼皮:自发面粉200克(原方子是高粉130克,低粉70克,酵母4克)、水100毫升、糖2/3大勺、盐1/3小勺、橄榄油15克、蛋黄1个、百里香1大勺。皮萨饼...
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快手吐司披萨[图]
6片吐司、6个鸡蛋、6片火腿片、6片芝士片、适量油、适量番茄酱。
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火腿肠肉松面包[图]
高筋面粉250克、鸡蛋30克、水130克、糖30克、盐2克、酵母4克、火腿肠三根。表面装饰:沙拉酱、肉松各适量。
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巧虎便当[图]
大米150克、鸡蛋3个。配菜:鹰嘴豆20克、生菜1颗、红萝卜20克、火腿肠2根、紫菜10克、芝士片小许。
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