老烟火
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黄豆菜谱
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XO酱蒸豆腐[图解]
干黄豆200克、白醋30克、水200克、XO酱。
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豆浆汤圆[图]
黄豆80g、清水800ml、速冻汤圆8个、冰糖50g、糖桂花15ml。
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凤梨什锦豆沙拉[图]
1杯干什锦豆(Mixedbeans)、1/2杯罐装凤梨丁、1个小洋葱(切碎)、少许意大利平叶欧芹(ItalianFlat-leafParsley,切碎)、现磨海盐和黑胡椒、2大勺橄榄油、2大勺柠檬汁...
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核桃豆浆凉面[图]
豆浆:黄豆一小把、核桃一小把、清水适量。面条:豆渣200克、鸡蛋一个(约50克)、盐3克、面粉450克(豆渣水份不同,会有误差,还是需要酌情)。麻汁酱:麻汁、盐、生抽、...
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红枣燕麦豆浆[图]
黄豆、燕麦、红枣、白糖。
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大米红枣豆浆[图]
干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
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南瓜豆浆[图]
南瓜1块(约200g)、黄豆1杯。
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2个
豆焖香蹄[图]
前蹄2个、黄豆100克左右、葱段、姜、葱花、盐、鸡精适量。
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黄豆野山椒焖牦牛肉[图]
牦牛肉600克、干黄豆300克、野山椒一碗、红泡椒一小把、老姜1块、白扣2-3颗、沙仁1颗、香叶2片、八角1个、三奈1个、白糖3小勺、豆瓣酱2大勺。
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浓香米豆浆[图]
提前泡一夜的2把黄豆、1把大米、糖。
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1篇
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黄豆小刀面[图]
干芝麻叶、黄豆杂粮面、鸡蛋、姜丝、火腿丝。
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红枣桂圆豆浆[图]
黄豆80克(1-2人份)、红枣几粒、无壳无核桂圆干30克、糖适量、水约150克(这个午后豆浆是不要豆渣的,如果喜欢和豆渣一起的话不需要隔渣子)。
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