老烟火
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韭菜炒海肠[图]
韭菜、海肠、生抽、盐、胡椒粉、水淀粉、味精、香油、香醋、蒜片、姜丝。
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温拌海肠[图]
活海肠、香菜、蒜头、白醋、料酒、味精、盐、白糖、香油各适量。
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糖醋海肠花
海肠、600克。红辣椒、70克、辣椒(青、尖)、80克、木耳(水发)、50克。白醋、10克、醋、5克、白砂糖、10克、芥末油、5克、酱油、10克、各适量。
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海肠江鱼杂
净海肠50克、大灰鲢的鱼籽、鱼肝、鱼鳔各100克、五花肉末100克。葱、姜、蒜各10克、干辣椒15克、植物油30克、二锅头酒10克、老抽15克、湖南辣椒酱15克、二汤500克、盐3克...
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海肠豆花
海肠、盒装豆腐。美极鲜酱油、葱花、姜米、胡椒粉、麻油。
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海肠炒蒜薹
海肠150克、蒜薹200克。精盐1小匙、味精1/2小匙、色拉油少许、白糖适量。
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韭菜拌海肠[图]
海肠、400克、韭菜、150克。盐、5克、酱油、5克、味精、2克、醋、5克、大蒜、10克、花椒、2克、香油、5克、植物油、8克、各适量。
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什锦拉皮海肠[图]
活海肠500克、鲜拉皮200克、葱丝10克、蛋皮10克、胡萝卜丝10克、紫甘蓝10克、生菜10克。盐3克、味精3克、味达美8克、糖2克、老陈醋12克、麻汁10克、香油3克、蒜末3克。
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海肠炒韭菜[图]
海肠、300克、韭菜、150克。鸡蛋、200克。盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、香油、5克、植物油、20克、各适量。
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韭菜炒海肠子[图]
海肠500克、韭菜少许、盐、鸡精各适量。
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