材料
海肠、蒜、精盐、醋、糖、淀粉、香油。[LaoYanHuo.com]
做法
1、起油锅，待油热后放入切好的蒜末，煸炒出蒜香。
2、加入适量烫海肠的水、精盐、少许醋和糖，再用水淀粉勾薄芡（千万不要粘稠）。
3、最后加入烫好的海肠子，急火快速翻炒5～10秒，盛盘淋几滴香油即可。[LaoYanHuo.com]
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2、加入适量烫海肠的水、精盐、少许醋和糖，再用水淀粉勾薄芡（千万不要粘稠）。
3、最后加入烫好的海肠子，急火快速翻炒5～10秒，盛盘淋几滴香油即可。[LaoYanHuo.com]