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狗肉菜谱

炸指盖
狗脯方肉500克、鸡蛋1个、炖酱500克、水淀粉50克、精盐10克、花生油750克(实耗50克)、芝麻盐25克、花椒5克、桂皮5克、大料5克。 全文
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原烫狗肉
狗肉、2500克。红辣椒、100克、蒜苔、250克、柠檬、50克、菠菜、25克、韭菜、50克。陈皮、25克、腐乳(红)、20克、赤砂糖、100克、豆豉、15克、芝麻酱、250克、猪油(炼... 全文
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乾坤蒸狗图片
乾坤蒸狗[图]
去骨连皮狗肉2000克、母鸡一只(约1000克)、猪瘦肉500克、肘子500克。天冬10克、生地10克、枸杞15克、甘草3克、柠檬25克。葱25克、料酒20克、胡椒面3克、味精1克、香油20... 全文
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红煨狗肉
狗肉、1500克。附子、3克、当归、18克。桂皮、18克、黄酒、75克、酱油、48克、味精、1克、盐、3克、辣椒(红、尖、干)、20克、青蒜、40克、姜、20克、猪油(炼制)、140... 全文
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补身汤
狗肉400克。鸡蛋75克、香菜10克、韭菜花20克。大葱10克、芝麻15克、辣椒粉20克、胡椒粉2克、酱油20克、大豆油50克。 全文
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生狗肉
狗肉、500克。生菜、1000克、塘葛菜、1000克、辣椒(青、尖)、25克、柠檬、25克。味精、3克、豆瓣酱、75克、腐乳(红)、25克、姜、20克、芝麻酱、25克、大蒜、5克、白砂... 全文
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口蘑烩全狗
全狗料500克(熟狗脊髓、狗眼、狗脑、狗舌、下水等)、口蘑25克、鸡肉茸50克、精盐5克、狗骨清汤1千克、淀粉15克、胡椒粉2、5克。 全文
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枇杷狗肉图片
枇杷狗肉[图]
狗腿肉150克(瘦七肥三)、青鱼肉150克、罐头竹笋50克、菠菜200克。鸡蛋液25克、细干淀粉100克、鸡蛋黄50克、富强粉100克、狗骨白汤50毫升、料酒10、花生油1公斤(实耗75... 全文
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家常狗肉
狗肉、1500克。青蒜、100克、辣椒(红、尖、干)、15克、香菜、200克。猪油(炼制)、100克、白酒、25克、盐、10克、酱油、25克、辣椒油、25克、味精、2克、桂皮、15克、... 全文
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点评:1篇
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炸蒸狗肉
熟白狗肉250克、山药250克(或冬瓜)、香油500克(实耗60克)。干辣椒2个、酱油15克、大酱10克(韩国称炖酱)。料酒15克、狗骨汤50毫升、生姜15克、大葱25克。大料5克、味... 全文
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砂锅炖狗肉图片
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酸辣狗肉图片
酸辣狗肉[图]
鲜狗肉1500克、香菜200克、泡菜100克、干红椒5只、冬笋50克、绍酒50克、小红辣椒15克、精盐5克、青蒜50克、酱油25克、味精1、5克、醋15克、胡椒粉1克、湿淀粉25克、桂皮10... 全文
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