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蛤蜊菜谱

火腿蛤蜊冬瓜汤图片
火腿蛤蜊冬瓜汤[图]
金华火腿10片、蛤蜊300克、冬瓜600克。米酒1小匙、盐少许。 全文
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姜葱炒青蛤[图解]图片
姜葱炒青蛤[图解]
青蛤、西班牙橄榄油、姜、香葱、盐、绍酒、胡椒粉。 全文
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味增蛤蜊汤图片
味增蛤蜊汤[图]
味增1调羹、嫩豆腐1块、蛤蜊100克、紫菜2克、葱末少许、香油少许。 全文
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丝瓜文蛤汤图片
丝瓜文蛤汤[图]
丝瓜一条、文蛤一斤、里脊肉少许、紫菜一小撮。 全文
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葫芦海鲜汤图片
葫芦海鲜汤[图]
花蛤蜊、花肉、蒜姜、葫芦瓜、鱿鱼条、适量盐和味精、香菜、葱段、红椒。 全文
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文蛤一品煲图片
文蛤一品煲[图]
白萝卜300g、嫩豆腐1块、文蛤300g、金针菇lOOg、香葱3棵、清水1000ml、清鸡汤1罐、米酒1汤匙、姜2片、盐1茶匙。 全文
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寄锅图片
寄锅[图]
五花肉片100克、葱2支、鳕鱼肉4块、鲷鱼肉1块、鸡肉数块、花枝1支、蛤蜊100克、草虾数只、白菜1/2棵、春菊1把、生香菇4朵、金针菇1把、油豆腐皮4片、胡萝卜、柳松菇适量、... 全文
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辣炒肥蛤图片
辣炒肥蛤[图]
肥蛤、辣椒、干红椒、花椒、盐、生抽、葱姜。 全文
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南乳醉花蛤图片
南乳醉花蛤[图]
花蛤2斤、葱段、姜片。南乳(玫瑰红腐乳)、花雕酒、白糖、麻油。 全文
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爆炒海瓜子图片
爆炒海瓜子[图]
海瓜子、姜葱蒜、生抽、醋、料酒、味精、胡椒粉。 全文
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烙蛤蜊图片
烙蛤蜊[图]
大个蛤蜊800克、大蒜5-6瓣、意芹叶(没有可以用普通芹菜叶)2-3枝,土豆2只、橄榄油(也可以用黄油)50克,牛奶或淡奶油2大匙、盐、胡椒粉适量。 全文
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烤花蛤图片
烤花蛤[图]
花蛤500克、红葱头或小洋葱20克。迷迭香5克、海盐5克、黑胡椒粉15克、白砂糖15克、食用油10克、生抽10克、生粉15克。 全文
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