材料
特 色:
强扭的葫芦瓜就是鲜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、花蛤蜊连同凉水一块下砂锅（热水下这花蛤蜊，蛤蜊不容易张口）烧至蛤蜊开口。
2、另起油锅，炒少许花肉，肉渣出锅后另存待用，然后把蒜姜在油锅内爆香，下入葫芦瓜翻炒。
3、炒至瓜片变色并且稍稍变软，倒入翻滚的砂锅内。
4、开锅后下入鱿鱼条。
5、再次烧开后，加适量盐和味精，香菜葱段，油渣和切碎的红椒。
贴士：葫芦瓜具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能；主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。[LaoYanHuo.com]
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