老烟火
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蛤蜊菜谱
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蛤蜊冬瓜排骨汤[图]
蛤蜊300克、排骨300克、冬瓜300克、姜丝1大匙、盐2小匙。
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白灼花蛤[图]
花蛤500克。姜、生抽、香醋、料酒。
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姜汁毛蛤蜊[图]
毛蛤蜊、姜。盐、糖、味精、料酒、陈醋。
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韭菜蛤蜊煎蛋[图]
蛤蜊500克、韭菜100克、萝卜干20克(可不用)、鸡蛋2只、料酒15克、干淀粉1小匙、盐少许。
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什锦海鲜汤[图]
鲜虾200克、文蛤100克、鱿鱼200克、料酒1汤匙、海鲜清汤火锅底料1/2包、姜3片。
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西班牙海鲜饭[图]
米150克、鸡腿1个、洋葱1/4个、大蒜1瓣、番茄1个、黑橄榄3个、青椒1/2个、红椒1/2个、大虾100克、龙利鱼肉100克、蛤蜊6个、带子50克、墨斗鱼4个、鱿鱼筒1/2个、藏红花1/2...
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滑炒蛤蜊马蹄[图]
蛤蜊。鸡蛋、马蹄。盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜末。
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泡血蚶[图]
血蚶一斤、醋。
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文蛤豆腐汤[图]
文蛤、冬瓜、南豆腐、排骨、姜、葱花、料酒、油、盐。
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2个
白蛤豆腐汤[图]
白蛤(青蛤、文蛤均可)500克、豆腐半盒、姜片3片、葱花适量、盐少量。
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2篇
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辣炒蛤蜊[图]
蛤蜊500克、香辣酱15克、豆瓣酱10克、姜5克、蒜5克、青红椒各1个、料酒。
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4个
青木瓜蛤蜊汤[图]
青木瓜一颗、蛤蜊20颗、姜丝和盐各少许。
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