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蛤蜊菜谱

日式味增汤[图解]图片
日式味增汤[图解]
豆腐100克、味增2汤勺、鱼干少许、鲜虾2只、蛤蜊100克、裙带菜少许、蘑菇少许、香葱少许、水700毫升。 全文
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苦瓜炖蛤图片
苦瓜炖蛤[图]
苦瓜25克、文蛤500克、料酒、精盐、蒜、姜汁、白糖、香油、食油各适量。 全文
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蒜茸蒸文蛤图片
蒜茸蒸文蛤[图]
大文蛤10只。蒜茸5克、精盐1、5克、生粉2、5克、熟油5克。 全文
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酱爆蛤蜊图片
酱爆蛤蜊[图]
蛤蜊、葱、姜、陴县豆瓣酱、香菜、糖、鸡粉。 全文
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海鲜奶酪焗意大利面[图解]图片
海鲜奶酪焗意大利面[图解]
长条形意大利面、总统加工奶酪、青蛤、文蛤、洋葱、黄油、橄榄油、迷迭香碎、欧芹。 全文
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辣炒蛤蜊图片
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什锦团圆海鲜汤[图解]图片
什锦团圆海鲜汤[图解]
文蛤150克、水发海参3只、鲜牡蛎肉50克、鲜扇贝丁50克、墨鱼丸6颗、虾丸8颗、水发黑木耳30克、水发花菇4个、鹌鹑蛋8枚、娃娃菜1棵、大葱1棵、生姜1块、香菜适量、食盐3克。 全文
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白酒蛤蜊意面图片
白酒蛤蜊意面[图]
意面CAPELLINI(2人份)250克、蛤蜊200克、干白葡萄酒150-200毫升、初榨橄榄油4大匙、蒜瓣3粒、平叶欧芹(新鲜或干的均可)适量、盐适量、胡椒适量。 全文
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白蛤豆腐汤[图解]图片
白蛤豆腐汤[图解]
白蛤250克(青蛤、文蛤均可)、豆腐300克、咸火腿30克、生姜10克、香菜5克。 全文
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油爆花甲图片
油爆花甲[图]
蛤蜊1000克、青辣椒1/2个、红干椒1个、葱姜、花生油适量、白酒1小勺、醋1小勺、酱油1小勺。 全文
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金菇蛤蜊汤
金针菇150克、蛤蜊300克、嫩豆腐1盒、葱1根、姜2片、高汤5杯。盐适量、胡椒粉少许。 全文
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辣炒花蛤[图解]图片
辣炒花蛤[图解]
花蛤750克、蒜5-6瓣、姜5大片、干辣椒5-6个、葱花。食用油2大匙、黄酒2大匙、蚝油1大匙、糖2小勺、淀粉1小勺、盐1小勺。 全文
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