烤花蛤

花蛤500克、红葱头或小洋葱20克。
迷迭香5克、海盐5克、黑胡椒粉15克、白砂糖15克、食用油10克、生抽10克、生粉15克。[HaoChi123.com]

长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF42X试用——烤花蛤。[HaoChi123.com]

1、把所有材料准备好。

2、花蛤洗干净，放在淡盐水中泡浸30分钟左右，尽量使花蛤吐出泥沙。

3、取出，清洗干净后沥干水分备用。

4、迷迭香洗干净，切碎。

5、红葱头洗干净，切片备用。

6、把切好的迷迭香、红葱头和调料中所有材料放进混合，搅拌均匀。

7、把沥干水分的花蛤放进烤碟中，加入搅拌均匀的调料汁。

8、用筷子轻轻搅拌，使每一只花蛤都均匀地包裹着调料汁，用锡纸盖好。

9、送进预热好的烤箱。然后选择上下烤，20分钟，按了启动键后，烤箱的显示会同步显示所选择的功能和时间。

贴士：
1、花蛤一定要沥干水后再烤。

2、调料中所有材料的份量可按个人喜欢增减。

3、迷迭香不要用放得太多。[HaoChi123.com]

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