老烟火
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金针粉丝煮[图]
粉丝、金针菇、虾、高汤(没有就放点鸡精)、少许盐、香油。
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霓氏炒米粉[图]
江門排粉330克(2/3包)、包心菜半只、雞蛋一個、蔥兩支、任何自己喜歡的澆頭(我這次用蘆筍炒豆干胡蘿卜,隨意可以用任何蔬菜炒肉絲等等)。素油3大匙+1小匙、鹽1小匙、...
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花生沙爹酱焗粉丝[图]
青椒半个、肉末一点、粉丝一小包、香菇几朵、葱姜、花生沙爹酱一勺。
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豆豉酸辣蕨根粉[图]
蕨根粉丝、青红尖椒。老干妈豆豉、白糖、白醋、盐、味精、香油少许、大蒜两瓣。
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虾丸粉丝煲[图]
虾仁、金针菇、油菜、粉丝。料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、葱、姜、盐、香油。
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蒜茸粉丝蒸扇贝[图解]
扇贝、龙口粉丝。白胡椒粉、白酒、蒜茸、色拉油、蒸鱼豉油。
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白芷紫甘蓝粉丝肉片汤[图]
白芷10克、紫甘蓝150克、粉丝30克、瘦肉150克、葱姜少量、盐5克、胡椒粉3克、鸡高汤1500克。
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萝卜粉丝鱼丸汤[图]
青萝卜200克,粉丝一小把,鱼丸四颗,虾仁干、葱花、姜各适量。盐1匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/2小匙。
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福禄盈余牛仔骨[图]
牛仔骨500克、土豆200克(去皮切成滚刀块)、水发水晶粉条30克。红烧汁80ml、蚝油20克、纯香芝麻油5ml、水1000ml。
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酸辣菠菜粉丝[图]
菠菜一小把、粉丝一小捆、盐、生抽一匙、醋半匙、蚝油半匙、糖少许、芝麻适量、油辣子1勺。
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剁椒包菜粉丝[图]
包菜(圆白菜)、粉丝、剁椒。
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金银蒜粉丝蒸丝瓜[图解]
丝瓜一根、蒜头一个、枸杞子十粒、粉丝适量、盐少许、油少许。
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