凉拌粉丝黄瓜
黄瓜子条（约250克）、粉丝50克、香油、酱油、醋、盐、味精、大蒜适量。 全文

泸西凉米线
籼米粉（排米粉）200克。鸡肉10克、白萝卜3克、红萝卜3克、韭菜3克、木耳（水发）、2克、海蜇皮2克、薄荷2克、香菜2克、鸡蛋10克、芝麻1克、花生仁（炒）1克。甜酱油3克、... 全文

白菜粉丝汤[图]
白菜100克、粉丝50克。葱末5克、盐5克、香油适量、味精少许。 全文

蒜蓉蒸鲍螺[图]
龙口粉丝、新鲜鲍螺。蒜、葱花、盐、糖、胡椒粉、鸡精、香油。 全文

麻辣粉丝
粉丝六两、白糖五分、酱油一两、辣椒油五钱醋三钱、花椒粉一钱、味精一分。 全文

酸菜粉丝冻豆腐
冻豆腐、酸菜、龙口粉丝、口蘑、松蘑、香菜。 全文

原笼粉蒸[图]
猪排骨500克、炒米粉150克、红署50克、醪糟10克、豆瓣15克、花椒、甜面酱、精盐各5克。 全文

兴国米粉鱼[图]
草鱼500克、籼米粉（排米粉）350克。籼米粉（干、细）50克、生菜（团叶）30克。盐3克、味精2克、姜50克、甘薯粉150克、小葱100克、酱油100克、辣椒酱125克、菜籽油150克。 全文

肉末粉丝小白菜[图]
小白菜300克。猪肉（肥瘦）150克、粉丝30克。姜5克、盐6克、味精2克、酱油10克。 全文

炒酸菜粉[图]
酸白菜300克。粉丝30克。猪油（炼制）50克、酱油15克、料酒10克、花椒1克、盐4克、味精3克、大葱5克、姜5克、香油10克。 全文

白菜粉丝炖驴肉[图]
白菜350g、粉丝300g、净熟驴肉500g、鸡汤、精盐、绍酒、味精各适量。 全文

麻酱三丝[图]
粉皮100克、黄瓜、红萝卜各50克、芝麻酱适量。盐1小匙、素鸡粉1匙半。 全文