肥肠菜谱_肥肠的做法_怎么做肥肠_如何做肥肠_肥肠怎么做好吃_肥肠怎么吃_(猪大肠、猪肠)_成果最多

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肥肠菜谱

粉蒸肥肠[图]
肥肠3根、红薯一条、香菜少许。自制米粉一碗、八角2颗、花椒几颗、姜片少许、香叶几片、料酒、酱油、鸡精、胡椒粉。全文

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毛血旺[图]
猪肚50克、肥肠50克、黄鳝50克、大葱1节、姜1小块、黄豆芽100克、火腿50克、鸭血50克、黄喉50克、百叶50克、干辣椒30根、花椒30粒、蒜半头。郫县豆瓣酱3汤匙（45克）、老抽... 全文

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洋葱炒大肠[图]
大肠半斤、洋葱半个。酒、八角、茴香、小茴香、姜片、葱段、蒜末、酱油、糖、味精、白胡椒粉、麻油。全文

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鲜蚵大肠面线[图]
A卤大肠：大肠4条、葱4支、姜25g+25g、八角2颗、肉桂棒10g、色拉油2大匙、香油1大匙、米酒2大匙、红曲酱1大匙、酱油80cc、啤酒30cc、冰糖1大匙、盐1/4小匙、白胡椒粉1小匙... 全文

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桂花肥肠
处理好的肥肠250克、鸡蛋2个、青红椒粒30克、姜米5克、葱花25克、精盐、味精各适量、精炼油800克约耗80克。全文

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蟹粉肥肠
猪大肠头1000克、蟹粉150克、熟猪油100克、黄酒10克、盐6克、白糖20克、味精3克、豆瓣酱75克、甜面酱25克、酱油10克、姜末10克、葱花5克、香油5克、香醋50克、肉汤50克。全文

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麻婆下水汤
下水1副、水3杯、泡面调味粉包1/3包、泡面蔬菜包1包。全文

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玫瑰肥肠
处理好的肥肠中段　300克、鲜玫瑰花瓣75克、姜片10克、蒜片20克、葱节30克、精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、鲜汤、水淀粉、精炼油各适量。全文

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椒油果蔬肠
处理好的肥肠中段　300克、花菜250克、鸭梨肉250克、金桔4个、泡辣椒油50克、醪糟汁50克、精盐、白糖、味精各适量。全文

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内金生肠
猪生小肠500克、干鸡内金10克、葱丝10克、姜丝5克、细盐2克、香油3克、鲜汤50克、湿淀粉5克、黄酒20克、白糖3克、胡椒粉适量、花生油250克（实耗75克）、味精1克。全文

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扒肥肠白菜
熟肥肠180克、白菜心180克、葱、姜、蒜18克、精盐、4克、味精2克、料酒6克、白糖6克、鸡油9克、高汤180克、猪油45克、湿淀粉30克。全文

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