豆皮香菜卷[图]
豆皮2张、鲜香菇2朵、香葱3根、香菜1小把、蒜末1茶匙（5克）、姜末1/2茶匙（3克）。甜辣酱2茶匙（10克）、烤肉酱2茶匙（10克）、蚝油2茶匙（10克）、辣椒粉1茶匙（5克）、... 全文

千张结烧肉[图]
五花肉100克、千张结7-8个。葱、大料、花椒、料酒。 全文

炸响铃[图]
豆腐衣3张、猪肉糜400g、虾150g、白芝麻2tsp、鸡蛋1个。料酒、盐各适量、老抽2tbsp、生抽2tbsp、糖2tbsp、干香葱少许。 全文

鸡蛋豆腐皮卷[图]
豆腐皮一张、瘦肉、鸡蛋一个、香菇一朵。油、盐、豆豉、鸡精、香菜、淀粉、姜。 全文

如意卷[图]
豆腐皮、咸蛋黄、腊肠。花椰菜（也可以用别的绿叶蔬菜代替）。咸蛋黄蒸熟后碾碎。豆腐皮用剪刀剪去边缘较硬的部分。 全文

赛人参[图]
白萝卜1根（约1200克）、香菇15克、豆腐皮2张、香菜少许、盐、胡椒粉、蘑菇精、橄榄油适量。 全文

豆包炒饭[图解]
日式豆皮包、鸡胸肉、飞鱼籽、香菇、黄瓜、胡萝卜、米饭。高汤、味霖、日式酱油（或生抽）、糖、盐、淀粉、花雕酒。 全文

木耳豆皮肉卷炒大白菜[图]
大白菜、黑木耳、豆皮肉卷。鸡精、盐。 全文

手撕孜然面筋[图]
面筋、青椒、洋葱、姜蒜、孜然粉、胡椒粉、油盐。 全文

豉椒豆腐皮[图]
干豆腐皮、青红剁椒、豆鼓、小葱。 全文

千张结五花肉[图]
打好的千张结一小碗、黑猪五花肉一块、冰糖、葱、姜、红酒。 全文

松仁马兰百叶卷[图]
马兰头300克、熟松仁20克、百叶2张、盐、生抽、白糖、芝麻油适量。 全文