小炒香干[图]
香干100克、青椒1根50克、胡萝卜10克。生抽1茶匙（5ml）、料酒1茶匙（5ml）。 全文

芹菜炒素鸡[图]
芹菜、素鸡、大葱、盐、糖、鸡精。 全文

老干妈鸭掌烩香干[图]
鸭掌、香干。1、油、盐、老干妈、鸡粉。2、姜、蒜、八角、朝天椒。 全文

青椒豆干小鱼[图解]
青椒（2只）、五香豆干（4块）、青公鱼干（75克）、蒜（2瓣）、姜（3片）。油（1杯）、盐（1/4汤匙）。 全文

双丝香肠盖饭[图]
米饭、广味香肠、白萝卜、香干、红椒、香葱、食用油、盐、生抽、味精、白胡椒粉。 全文

干锅柴火香干
上等烟熏香干400克、烟熏腊肉20克。盐2克、味精1克、黄豆酱油2克、四川豆瓣5克、姜末、蒜蓉各3克、大蒜段2克、鲜红辣椒段15克、干辣椒节5克、茶油20克、高汤300克。 全文

家常干丝[图]
大方块卤豆腐干100克、芹黄50克。火锅红油1大匙、豆瓣酱1大匙。盐、鸡精、鲜汤适量。 全文

榨菜腊腐丝[图]
腊豆腐1块、乌江榨菜（现成的）、青红辣椒适量、香葱。 全文

香辣回锅肉[图解]
五花肉（296克）、五香豆干（5块）、小椰菜（250克）、红椒（1只）、青蒜（1根）、蒜末（1/2汤匙）。香料：草果（2只）、小茴香（1/2汤匙）、桂皮（1小根）、干辣椒（5只... 全文

秘制拌千张[图解]
千张、大蒜、香葱、干红椒、辣椒粉、米酒、蚝油、糖、盐、醋、酱油、食用油。 全文

酸辣干丝汤
豆腐干150克。木耳（水发）、15克、菠菜60克。盐4克、酱油15克、醋25克、辣椒粉25克、大葱15克、姜8克、淀粉（玉米）20克、香油10克。 全文

贵妃香干
香干300克。火腿肠100克。红葡萄酒20克、盐3克、白砂糖5克、酱油10克、五香粉1克、味精2克、大葱20克、植物油50克、香油10克、姜5克、大蒜（白皮）5克、淀粉（玉米）10克。 全文